3-2-1 füstölt sertésoldalas: így lesz vajpuha, csontról leomló
A 3-2-1 füstölt sertésoldalas módszer fix menetrendet ad: 3 óra füstön, 2 óra csomagolva gőzben, 1 óra a szósszal lakkozva.
Ettől sötét, füstös kérget és vajpuha húst kapsz, ami szinte magától lejön a csontról.
A receptet a grillreceptek.hu írta le.
1 órája
Töltés
