Ropogós csirkebőr egyszerűen: hideg serpenyőben kezdd a sütést

A ropogós, aranybarna sült csirke bőréhez nem kell bonyolult pác vagy extra eszköz.

Elég néhány jól időzített döntés, a legfontosabb trükk pedig ez: a csirkét hideg serpenyőben kezdd sütni.

A Hamu és Gyémánt szerint ettől szépen kisül a bőr és egyenletesen pirul.