Ropogós kovászos uborka: a stabil hőmérséklet a legfontosabb
A tökéletes kovászos uborka titka a hőmérséklet: tartsd állandóan, és ne legyen túl magas, így marad ropogós és kellemesen savanykás.
Számít a pontos sóarány, a klórmentes víz, a friss kapor és a fokhagyma is.
A Hamu és Gyémánt szerint a tisztaság és a rendszeres ellenőrzés adja a biztos végeredményt.
4 hete
Töltés
