A sertésfertőzések miatt a baromfihús ára is emelkedni fog
Körübelül 10 százalkos áremelkedés várható a baromfihús piacán – közölte a Magyar Hírlappal Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács igazgatója. Az árváltozás oka a takarmány és a munkabér árának növekedése, valamint a sertéspestis.
10 százalékos emelés jöhet
A szakértő szerint a teljes barofitermékkörben átlagosan tíz százalék körüli áremelés lenne a reális ahhoz, hogy az ágazat kompenzálni tudja a költségek növekedését. Jellemzően azonban az árakat nem a költségek határozzák meg, hanem a kereslet és a kínálat alakulása.
Egész Európában drágult a takarmány
Ezért a külföldi konkurencia sem lesz képes olcsóbb termékek előállítására. Ráadásul a sertéspestis miatt kieső nagy mennyiségű húst Csorbai szerint leginkább baromfival pótolják majd.
A szakértő megjegyezte: a hazai baromfiágazat korábban nagyjából 90-95 százalékban magyar tulajdonban állt, de még mindig 80 százalék körüli a magyar tulajdon részaránya a szektorban. A külföldi befektetőknek előnyei és hártányai is vannak: számukra gyakran csak a tőkemegtérülés a cél, viszont beruházásaikkal növelik a hazai termékek versenyképességét.
