35 ezer forintért is lehet sonkát kapni - Megnéztük, mennyibe kerül a húsvéti bevásárlás a piacokon
A húsvéti nagybevásárlás idén is a piacokon pörög igazán: a budapesti vásárcsarnokokban hatalmas a választék, az árak pedig vegyes képet mutatnak. Van, ami nem drágult tavaly óta, de akadnak olyan különlegességek is, amelyek már a luxuskategóriát súrolják. A kínálat minden eddiginél szélesebb, az olcsóbb alapanyagoktól a prémium sonkákig minden megtalálható.
Nem drágult a sonka
A húsvéti asztal sztárja idén is a sonka, és jó hír, hogy az árak nem szálltak el.
- A klasszikus kötözött sonka már 3490 Ft/kg-tól elérhető,
- a parasztsonka 5990 Ft/kg körül mozog,
- míg a szívsonka ára 3990 és 4690 Ft/kg között alakul. Sőt, egyes esetekben még alacsonyabb is, mint tavaly.
„Ki milyen sonkát szeret, nálunk olyat vehet! A rendkívül széles választék biztosítja, hogy minden vásárló megtalálja a húsvéti asztalra szánt sonkát” – mondta el kérdésünkre Földes Tamás, a Budapest Vásárcsarnokai Kft. ügyvezető igazgatója.
Nem csak a klasszikus sertéssonka van a kínálatban:
- a füstölt csülök 3300 Ft/kg-tól indul,
- a tarja 3990-6498 Ft/kg között,
- a darabolt comb pedig akár 6300 Ft/kg-ig is felmehet.
Hozzátette, hogy a sonka mellé minden szükséges alapanyag beszerezhető a piacokon: tojás, hónapos és sörretek, fejes és jégsaláta, medvehagyma, új- és póréhagyma, friss és kész torma, valamint paradicsom és paprika is bőségesen kapható. Emellett a kínálatból a különféle túrók és sajtok sem hiányoznak, és a húsvéti asztalra többféle kalács közül is választhatnak a vásárlók.
Luxussonkák és különlegességek
A prémium kategóriában egészen más számokkal találkozni. A Fehérvári úti piacon például 24 hónapig érlelt pármai sonkát is lehet kapni, de az igazán különleges tételek ára már 15 ezer forint fölött kezdődik. A szarvasgombás pármai sonka 14 999 Ft/kg, míg egyes mangalicából készült különlegességek 25 999 vagy akár 35 000 Ft/kg áron is elérhetők.
Bárány, tojás, kalács: ezek az idei árak
A húsvéti menü másik fontos szereplője a bárányhús, ami idén sem olcsó, de széles választékban kapható:
- báránycomb: 8900-10 980 Ft/kg
- báránygerinc: 13 980-15 900 Ft/kg
- bárányborda: akár 15 000 Ft/kg
A tojás ára 85 és 120 forint között alakul darabonként, mérettől függően.
A kalácsoknál is nagy a szórás:
- a legegyszerűbb kalács a Nagycsarnokban: 500-550 Ft
- a fonott kalács: kb. 750 Ft
- a gyümölcsös kalács: 1250 Ft
- húsvéti kalácskoszorú a Nagycsarnokban: kb. 2500 Ft
Friss zöldek és szezonális alapanyagok
A hagyományoknak megfelelően a friss zöldek is fontos szerepet kapnak a húsvéti menüben. A piacokon bőséges a kínálat:
- saláta: 450-980 Ft/db
- sóska, spenót: kb. 1600 Ft/kg
- hónapos retek: 200-480 Ft/csomag
- medvehagyma: 400-500 Ft/csomag
A választék szinte minden piacon hasonlóan erős, így könnyű beszerezni az ünnepi fogásokhoz szükséges alapanyagokat. A húsvéti vásár nem áll meg az élelmiszereknél: kézműves termékek, díszek és ajándékok is nagy számban jelennek meg a piaci kínálatban.
A virágárak is széles skálán mozognak:
- tulipán: 300-500 Ft/szál
- nárcisz: 800-1500 Ft/csokor
- jácint: 1000-1500 Ft/csokor
Mikor érdemes bevásárolni?
A nagy roham idén is Nagyszombatra esik, amikor minden piac nyitva tart a szokásos rend szerint. Nagypénteken viszont a legtöbb hely zárva lesz, kivéve a Fehérvári úti piac virágos részét. Húsvétvasárnap és hétfőn teljes zárva tartás jön, kedden pedig visszaáll a megszokott működés.
Idén nem a klasszikus húsvéti alapanyagok drágultak meg igazán, hanem inkább a különlegességek. Aki hagyományos menüt tervez, még viszonylag jól kijöhet, aki viszont prémium sonkára vágyik, annak mélyebben kell a pénztárcájába nyúlnia.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Páratlan konyhai akció a Lidlben: szerdán indulhat a roham
Meglepő kutatás: a víz helyett mást érdemes inni, ha...
Dietetikusok: ha mindennap eszel kovászos kenyeret, ez történik a...
A hűtőd miatt nagyobb veszélyben vagy, mint gondolnád
A zsebtolvajok már nem a pénztárcádra utaznak, van már...
