Megnyugtató eredménnyel zárult a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság célzott vizsgálata: a hazai forgalomban ellenőrzött bubble tea termékek nem tartalmaztak egészségre káros mennyiségű ólmot, és megfeleltek a nehézfémekre vonatkozó élelmiszer-biztonsági előírásoknak. A bubble tea – más néven boba tea – Tajvanról származik, és az 1980-as években jelent meg először. Alapja általában fekete vagy zöld tea, amelyhez tejet, ízesítő szirupokat és különböző feltéteket adnak. A legismertebb ezek közül a tápiókagyöngy, amely rágós, zselés állagával adja az ital jellegzetes élményét.
A hatóság azért vizsgálta meg a népszerű italokat, mert a bubble tea egyik legismertebb összetevője, a tápiókagyöngy a manióka nevű növényből készül. Több külföldi kutatás és kockázatértékelés korábban arra hívta fel a figyelmet, hogy a manióka a termesztési környezetéből képes nehézfémeket – például ólmot – felvenni. Ez nem azt jelenti, hogy maga a kész ital automatikusan veszélyes lenne, a kockázat inkább az alapanyag mezőgazdasági eredetéhez kapcsolódhat.
Laborban ellenőrizték a népszerű bubble teákat
Az NKFH laboratóriumi vizsgálatokat végzett különböző, Magyarországon is forgalomban lévő bubble tea termékeken, különös figyelmet fordítva az esetleges nehézfém-szennyezettségre. A vizsgálat célja az volt, hogy kiderüljön: a nemzetközi kockázati jelzések a gyakorlatban is felvetnek-e egészségügyi problémát a hazai kínálatban.
Az eredmények alapján a minták megfeleltek a vonatkozó élelmiszer-biztonsági követelményeknek. A hatóság szerint az ellenőrzött termékek nem tartalmaztak egészségre káros mennyiségű ólmot.
A vizsgálatban érintett, hazai forgalomban is kapható termékek között szerepelt az OMG, a Chin Chin, a Boba Cat Bubble Tea, valamint a Rico és a Babu Bubble Milk Tea. Ezek a hatósági eredmények szerint megfeleltek a nehézfémekre vonatkozó jogszabályi előírásoknak, így ebből a szempontból fogyasztásuk nem jelent kockázatot.
A bubble tea körüli figyelem nem véletlen: az elmúlt években az ital látványosan berobbant a köztudatba. Színes, édes, könnyen variálható, jól mutat a közösségi médiában, és különösen a fiatalabb korosztály körében vált divatos választássá. Éppen ezért egyre többször kerül elő az a kérdés is, hogy a trendi külső mögött pontosan milyen összetevők vannak.
A tápiókagyöngy miatt figyeltek fel rá
A tápiókagyöngy alapját adó manióka miatt merült fel a nehézfém-szennyezettség kérdése. Nemzetközi élelmiszer-biztonsági szervezetek, köztük a World Health Organization, általánosságban is hangsúlyozzák, hogy az ólom esetében nincs teljesen kockázatmentes expozíciós szint. Emiatt az olyan alapanyagoknál, amelyek elméletben felvehetnek nehézfémeket a termesztési környezetből, indokolt a fokozott ellenőrzés.
Egy ital, ami már rég több egyszerű teánál
A bubble tea népszerűsége közben továbbra is töretlen. A fogyasztók nem csak az íze miatt keresik, hanem azért is, mert szinte teljesen személyre szabható.
Választható a tea típusa, hogy mennyire legyen édes, kérhető tejjel vagy növényi itallal, és a különböző feltétekből is egyre nagyobb a kínálat.
A klasszikus változatok mellett ma már gyümölcsös, kávés, sőt sajthabbal készült verziók is elérhetők. A bubble tea sokaknak nem csak ital, hanem program is: találkozási pont, közösségi élmény és látványos kiegészítője a mindennapi városi rohanásnak.
A hatóság tovább figyeli a trendeket
Bár a mostani eredmények megnyugtatóak, az NKFH jelezte, hogy továbbra is figyelemmel kíséri a piaci trendeket és az újonnan megjelenő termékeket. Erre azért is szükség van, mert a bubble tea kínálata folyamatosan változik, új ízek, új feltétek és új márkák jelennek meg a boltokban és az üzletekben.
A hatósági vizsgálat alapján tehát a hazai forgalomban ellenőrzött bubble tea termékek a nehézfémek szempontjából megfeleltek az előírásoknak.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Mintha kiürítené a raktárt a JYSK: féláron adják a kanapét,...
Roham a Pennybe: csütörtöktől 3999 forintba kerül egy fontos...
Viszlát, csapkodás: ezzel az egyszerű trükkel elűzheted a...
Megszületett a döntés: ekkor búcsúzhatunk a forinttól...
Újabb drágulás a boltokban - a nyugdíjasok is rossz hírt kaptak
