Figyelem: tiltólistán három gyümölcs - ezeket soha ne tedd a müzlidbe
A müzli sokak kedvenc reggelije: a gyorsan elkészíthető és számos variációban fogyasztható étel egyszerre kínál egészséget és változatosságot. Egyesek tejjel, mások joghurttal vagy túróval készítik el, és gyakran kerül bele zabpehely vagy ropogós gabonapehely. A szakértők azonban figyelmeztetnek: nem mindegy, milyen gyümölcsöt teszünk bele reggel!
Így készítsd el egészségesen!
Az étkezési szakértők szerint az ideális müzlitál legalább fele teljes kiőrlésű gabonából áll. Különösen ajánlott összetevő a zabpehely, mert magas fehérjetartalma miatt sokáig eltelít, és segít a vércukorszint stabilizálásában. Jó választás lehet még a lenmag, a hajdina– vagy tönkölypehely. Három-négy evőkanálnyi ezekből már megfelelő alapot nyújt egy tápláló reggelihez.
A müzli másik fontos összetevői a diófélék és magvak. A dió például rendkívül gazdag omega-3 zsírsavakban, míg a mandula és egyéb magok is értékes tápanyagokat tartalmaznak. Ugyanakkor ezek kalóriadúsak, ezért nem szabad túlzásba vinni a fogyasztásukat – a szakértők szerint egy kis maréknyi elegendő a ropogós élményhez anélkül, hogy hízáshoz vezetne.
Ezeket a gyümölcsöket hagyd ki belőle!
A gyümölcsök frissességet és ízt adnak a müzlinek, ám a gyümölcscukor miatt érdemes mértéket tartani fogyasztásuk során – figyelmeztet Dr. Matthias Riedl táplálkozási szakértő.
Egy tál áfonya például jobb választás, mint ugyanennyi szőlő, mivel ez utóbbi sokkal több fruktózt tartalmaz.
A mangó és az ananász is magas cukortartalommal bír, így ezeket inkább ritkán vagy kis mennyiségben érdemes fogyasztani reggelire.
Az alacsony cukortartalmú gyümölcsök, mint a papaya vagy a különféle bogyós gyümölcsök kifejezetten ajánlottak. Az alma is belefér, amennyiben a nap folyamán nem eszünk belőle túl sokat. A cél az, hogy a vércukorszint reggel ne emelkedjen meg túl hirtelen, ezáltal energikusabban és kiegyensúlyozottabban indulhat a nap.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
6 nap egyetlen töltéssel: indulhat a roham a Pennybe az...
Van egy készülék, amit nagy viharok idején muszáj kihúzni a...
Régen minden magyar konyhában ott volt, most újra kapható - roham...
Sok nyugdíjas kerülhet bajba januárban!
Viszlát, mosogatógép-tabletta! Mutatjuk, mivel helyettesítsd a...
