Megvan a világ legjobb étterme – magyar nem került be az első 50-be

A díjat kedden adták át a spanyolországi Bilbaóban. 

Szerző: Startlap

Forrás: startlap.hu | 2018-06-20 11:28

Címlapkép: Thinkstock (Illusztráció)

Az olaszországi Osteria Francescana lett az első A világ legjobb 50 étterme idei rangsorában.

#1

A post shared by beppe (@beppepalmieri) on

Az elmúlt három évben másodszor választották meg a Massimo Bottura vezette modenai éttermet a legjobbnak. A szervezők szerint az Osteria Francescana “a hagyományok előtti tiszteletet a szenvedélyes modernséggel kombinálja”, “filozófiai elképzeléseit régimódi ízekkel” mutatja be.

A William Reed Business Media által kialakított rangsor helyezettjeiről több mint ezer séf, ételkritikus és az iparág más szereplői döntöttek világszerte.

Európai étterem az első három helyezett: második helyen a spanyolországi Gironában működő El Celler de Can Roca, harmadik helyen a francia riviéra étterme, a Mirazur végzett.

A tavalyi nyertes, a New York-i Eleven Madison Park a negyedik helyre csúszott vissza, de továbbra is Észak-Amerika legjobbja maradt.

Az első tíz helyezett közé egyetlen ázsiai étterem jutott be, a Gaggan Anand vezette bangkoki Gaggan, mely az ötödik helyre került.

Peru, mely a helyi hozzávalóknak köszönhetően igazi gasztronómiai turistacélponttá vált, két étteremmel is képviselteti magát az első tíz kötött: a Central a hatodik, a japán-perui fúziós konyhát vivő Maido pedig a hetedik helyre került. Mindkét étterem a fővárosban, Limában működik.

(MTI)

Címkék:

étterem

Mai nap hírei

Orbán Viktor: Ma és holnap Brüsszelben védjük a magyarok érdekeit

metropol.hu15:09

Megnyitották a kiskunhalasi mobil járványkórházat

szeretlekmagyarorszag.hu2 órája

Hatalmas mennyiségű fagyasztott csirkehúst borítottak ki az út szélén

agroinform.hu3 órája

Eltűnt Koós János özvegye, Dékány Sarolta - Aggódnak a barátok

life.hu6 órája

A Polestar eddigi legnagyobb lépése, amivel átírhatja az elektromos autók piacát

igenyesferfi.hu8 órája

Hugh Jackman felesége reagált férje melegbotrányára

joy.hu8 órája

Az Intel szállíthat a Huawei-nek

gsmring.hu8 órája

Szétplasztikázták Olivia Newton-John lányát, már semmi sem eredeti rajta

femcafe.hu9 órája