Figyelem: káros lehet egy népszerű étel - sokan nincsenek tisztában a kockázatokkal
Az ízesített joghurtok ártalmatlan ételnek tűnhetnek: sokan egészséges nassolnivalónak tartják őket, különösen gyerekek számára. Valójában azonban ezek a termékek gyakran inkább desszertnek számítanak, mint valódi, kiegyensúlyozott élelmiszernek, és a gyerekek étrendjében a kelleténél gyakrabban jelennek meg.
Akár egy adaggal is fontos határértéket lépünk át
A probléma egyik fő oka a magas cukortartalom:
egy adag gyümölcsjoghurt akár 15 grammnál is több cukrot tartalmazhat, ami nagyjából három kockacukornak felel meg
– vagy akár még többnek. Ez különösen akkor jelent gondot, ha a gyerekek naponta fogyasztják, hiszen így túl sok cukor kerül a szervezetükbe.
Bár a reklámok gyakran a gyümölcstartalmat és a kalciumot hangsúlyozzák, a valóság sokszor más: a gyümölcs aránya alacsony, az ízt pedig főként cukor és különféle aromák adják. Ráadásul a cukor nem mindig „cukor” néven szerepel az összetevők között, hanem például glükózszirup, szacharóz vagy gyümölcskoncentrátum formájában, ami megtévesztheti a vásárlókat.
A Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint
a hozzáadott cukor mennyisége nem haladhatná meg a napi energiabevitel 10 százalékát,
gyermekek esetében pedig még ennél is alacsonyabb értéket javasol. Egyetlen ízesített joghurt azonban már önmagában közel kerülhet ehhez a határhoz.
Ez a baj azzal, ha túl sok cukrot fogyasztunk
A túlzott cukorfogyasztás rövid távon is hatással van a szervezetre:
gyors vércukorszint-emelkedést, majd hirtelen visszaesést okoz, ami fáradtsághoz és újabb édesség utáni vágyhoz vezethet.
Hosszabb távon hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz és az inzulinműködés zavarához, miközben a gyerekek hozzászoknak az intenzíven édes ízekhez.
A megoldás viszonylag egyszerű: érdemes natúr joghurtot választani, és azt saját ízlés szerint gyümölccsel, esetleg kevés mézzel ízesíteni. Jó alternatíva lehet a görög joghurt, a túró vagy a kefir is. Az ízesített joghurtokat sem kell teljesen száműzni, de fontos, hogy ne váljanak mindennapos rutinná, hanem inkább alkalmi fogyasztásként jelenjenek meg az étrendben.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Csütörtökön indulhat a roham a Lidlbe: tízezrekkel olcsóbb a...
Roham indulhat az Aldiba: csütörtöktől él az 5999 forintos...
Sokan tesznek alufóliát a konyhai fiókokba - jó okuk van rá!
Csendben kivonul egy népszerű mobilmárka Európából
Irány a szlovák Lidl, most súlyos pénzeket spórolhatsz
