Mindenki megőrül most a 2 hozzávalós receptért: fillérekből próbáltuk ki a TikTok-sláger japán sajttortát
A TikTokot letarolta ez a virális, 2 hozzávalós recept, aminek segítségével sütés nélkül, percek alatt készíthetünk el egy finom és egyszerű édességet. Nézzük, hogyan készítsük el a japán sajttortát itthon is könnyen beszerezhető, pénztárcabarát hozzávalókból!
Japán sajttorta: honnan ered?
A TikTokon népszerű japán sajttortának (japanese cheesecake) nem sok köze van névrokonához, a felfújt-stílusú, fukuokai specialitáshoz, amit szintén japán sajttortának neveznek. Ne lepődjünk meg tehát, hogyha a TikTokon kívül keresgélve ez utóbbi ugrik fel első találatként a japán sajttorta keresőszavakra.
A virális trend neve onnan ered, hogy elsőként japán influenszerek kezdték népszerűsíteni ezt az egyszerű otthoni trükköt, melynek segítségével percek alatt ízletes desszertet készíthetünk. Ők általában a külföldön népszerű Lotus Biscoff kekszet használják a recepthez.
A trükk csupán annyi, hogy kibontunk egy doboz görög joghurtot vagy skyrt, és a kekszeket függőlegesen belenyomkodjuk; mehet bele annyi, amennyi belefér a dobozba. A joghurtot ezután lefedve tesszük a hűtőbe egy éjszakára: mire a keksz megpuhult, a desszert bögrés süteményként fogyasztható is.
@gentianasaphiira Jumping on Japan’s viral yogurt cheesecake. Only 2 ingredients (biscoff, yogurt ➡️ overnight in fridge)…I get the hype! 🥰🤤 . . . . . #yogurtcheesecake#japaneseyogurtcheesecake#viralyogurtcheesecake#fyp#foryoupage❤️❤️♬ You Rock My World - Michael Jackson
Így készítsd el otthon, filléres hozzávalókból a japán sajttortát
A japán sajttorta receptjét többféle hozzávalóval is kipróbáltam. Mivel Lotus Biscoff kekszet a hagyományos üzletláncokban nem találtam, ezért a LidlSpekulatius-kekszével helyettesítettem, ami 799 forintba került. Emellett elkészítettem a receptet a Lidlben kapható legolcsóbb háztartási keksszel is, aminek csupán 285 forint az ára. Alapnak a Pilos 1 kilós görög stílusú joghurtját választottam, ami 809 forintba került a Lidlben, ebből azonban több adag is bőven kijön.
Mivel nagy doboz joghurtból dolgoztam, bögrékbe válogattam szét a kisebb adagokat: 3-4 evőkanálnyi elegendő volt belőle egy-egy adaghoz. Ha hasonló, bögrés desszerteket készítünk, fontos, hogy ne töltsük teljesen tele a bögrét joghurttal vagy skyrrel, mivel ha később belenyomkodjuk a kekszeket, a tejtermék kifolyhat. Miután az alappal elkészültem, belenyomkodtam a bögrékbe a lehető legtöbb kekszet, majd alufóliával lefedve egy éjszakán át állni hagytam őket a hűtőben.
Ilyen lett az eredmény
Elsőként a Spekulatius-kekszes verziót próbáltam ki, hiszen ez hasonlít legjobban az eredeti, virális édességre. Az elkészült desszert
krémes-fűszeres aromájával és kellemes állagával tényleg nagyon finomra sikeredett,
emellett különösen laktatónak éreztem.
Legnagyobb meglepetésemre a háztartási kekszes verzió még jobban ízlett: a neutrális ízű keksz tökéletesen beleolvad a joghurtba, csupán egy kis extra édességet csempészve bele. Ezt a verziót különféle módon át is alakíthatjuk ízlés szerint, hiszen a nem túl erős ízű keksz mellé kiválóan illenek fűszerek, öntetek és szórások. Ez az öt perces édesség akár iskolás gyerekeknek, uzsonna mellé csomagolva is remek ötlet lehet.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
A Lidlben csütörtöktől kapható a nők kedvenc terméke - máshol...
Ki áll valójában a Parkside szerszámmárka mögött?
Önts egy csepp mosogatószert a WC-be: apró trükk, de a hatása...
Az MVM fontos részletet közölt a rezsistopról - ezt mindenkinek...
Az orvos figyelmeztet: ezt még az első kávéd előtt meg kéne...
