A narancs nemcsak ízletes és üdítő gyümölcs, hanem igazi vitaminbomba is – különösen télen, amikor az immunrendszerünknek a legnagyobb szüksége van az erősítésre. Mégis, sokan bosszankodnak, amikor a narancshéj makacsul ragaszkodik a gyümölcshöz, és a hámozás után minden ragad. Pedig van egy hihetetlenül egyszerű módszer, amivel mindössze 30 másodperc alatt, gyakorlatilag erőfeszítés nélkül meg lehet hámozni egy narancsot – írja a Focus.
Ehhez a zseniális trükkhöz semmi különös nem kell: mindössze egy éles konyhakés és egy stabil vágódeszka.
Vágd le a két végét!
Helyezd a narancsot a deszkára, majd vágd le a tetejét és az alját – nagyjából fél centimétert mindkét oldalon. Így előbukkan a gyümölcshús, és máris könnyebb lesz dolgozni vele.

Egy hosszanti vágás következik
Fogd meg a kést, és vágj végig a narancs oldalán felülről lefelé – lehetőleg két gerezd között, hogy a vágás mentén szépen lehessen majd szétbontani. Fontos, hogy a pengét ne nyomd túl mélyre, ne sértsd meg a gyümölcshúst.
Nyisd szét, mint egy legyezőt!
A vágás után a narancs héja gyönyörűen szétbontható, mint egy legyező. A gerezdek azonnal elérhetőek, nem kell többé hosszasan kapargatni a héjat, és nem lesz ragacsos a kezed sem. Ez a 30 másodperces trükk nemcsak időt spórol, hanem az idegeinket is védi. Különösen akkor jön jól, ha több narancsot kell egyszerre meghámozni – például reggelihez, uzsonnára a gyerekeknek, vagy vitaminbombának a munkahelyi szünetre.
Extra tipp: ne dobd ki a héjat!
Ha szereted a friss, citrusos illatokat, a narancshéjat érdemes megszárítani.
A szárított héj természetes légfrissítőként működik: kellemes illatot áraszt a lakásban, de akár illatosító tasakba is teheted.
Egyébként a lehűtött narancs íze még intenzívebb – ha pár percre beteszed a hűtőbe, igazi felfrissülést ad a nap bármely szakában. Ezzel a módszerrel pedig pillanatok alatt juthatsz hozzá a vitaminban gazdag, zamatos gyümölcshöz – pont úgy, ahogy a téli napokon a legjobban esik: frissen, illatosan és ragadásmentesen.

