Az orvos szerint 3 alapvető élelmiszer elengedhetetlen az egészséghez: az egyik a kávé
Az ideális étkezés személyre szabott, és mindenkinél különböző: ezért nincs olyan diéta vagy étrend, amit mindenkinek egyszerre érdemes követni. Van azonban néhány alapelv, ami senkinek sem árthat: ilyen például a friss, nem feldolgozott ételek fogyasztása. Emellett van három alapanyag, amelyet mindenkinek érdemes beépítenie az étrendjébe a szakértők szerint – megfelelő mértékben persze. Nézzük, mik ezek!
Megfelelően fogyasztva a kávé is egészséges
A hematológus és élettani szakember, Manuel Viso szerint három alapvető élelmiszer különösen fontos az emberi szervezet számára: a kávé, az extra szűz olívaolaj és a magas biológiai értékű fehérjék.
Ezek együttesen támogatják a szív- és érrendszert, az idegrendszert, valamint az általános energiaszintet és immunitást.
A kávét Viso nemcsak energiaforrásként említi, hanem erős antioxidánsként és gyulladáscsökkentőként is. Kutatások szerint a rendszeres, mértékletes kávéfogyasztás hozzájárulhat a szív védelméhez, javítja a koncentrációt, és lassítja a kognitív hanyatlást. A szakember szerint a kávé nem okoz függőséget, sőt, a megelőzésben is szerepet játszhat, ha ésszel fogyasztjuk.
Ezzel az olajjal egészségesen süthetsz
Az extra szűz olívaolajat Viso “a test legjobb kenőanyagának” nevezi, mivel nélkülözhetetlen az egészséges működéshez.
Az olajban található olajsav és polifenolok segítenek szabályozni a vérnyomást, csökkenteni a koleszterinszintet és védeni a szívet, miközben erős antioxidáns hatással is bírnak. Az olívaolaj ráadásul hő hatására sem válik mérgezővé, így biztonságosan használható akár mindennapi főzéshez is.
Ha fehérje, akkor nem mindegy, hogy milyen
Végül a szakember hangsúlyozza a magas biológiai értékű fehérjék – például a tojás, hal, csirke és hüvelyesek – szerepét. Ezek
tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat, valamint számos vitamint és ásványi anyagot.
A tojás esetében Viso külön kiemeli, hogy a korábbi hiedelmekkel ellentétben nem növeli a koleszterinszintet, hanem épp ellenkezőleg, segíti a szív egészségének megőrzését.
A szakember szerint tehát a jó egészség kulcsa nem a szigorú diétákban, hanem a tudatos, kiegyensúlyozott étrendben rejlik – amelyben a kávé, az olívaolaj és a fehérjék természetes, mértékletes fogyasztása alapvető szerepet játszik.
via Mens Health
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Nem heti egyszer, nem minden második nap: bőrgyógyász...
74 részes Parkside-szett jön a Lidlbe, hatalmas sorok várhatók -...
6 nap egyetlen töltéssel: indulhat a roham a Pennybe az...
Minden magyar autóst érint hétfőtől - a benzinkutak forgalmára...
Kiakadtak a vásárlók, pórul jártak egy hazai webáruháznál
