Így választhatod ki a legízletesebb gyümölcsöt a boltban, piacon
A gyümölcsválasztás titka abban rejlik, hogy tudjuk, milyen jeleket keressünk: ha fajtáról fajtára megtanuljuk, mi jelzi a megfelelő érettséget, sosem nyúlunk többé mellé vásárláskor. Nézzük, mire érdemes figyelni, amikor kiválasztjuk a legédesebb, legfrissebb gyümölcsöt!
Így válassz gyümölcsöt: útmutató minden fajtához
A szőlőnél a zöld, friss szár és feszes bogyók mutatják a frissességet, míg a bogyós gyümölcsöknél érdemes megfordítani a dobozt, hogy lássuk, nem tapadnak-e nedvesen az aljához – ez ugyanis a gyors romlás előjele. A kivi, a citrom és a mangó esetében a kéz a legjobb “mérőeszköz”: ha kicsit enged a nyomásnak, és sima a héja, nem választottunk rossz darabot.
A súly is sokat elárul arról, mennyi leve van a gyümölcsnek.
A lédús, nyári gyümölcsök, mint a barack, a papaya vagy a dinnye szintén egyszerű jelekkel árulják el magukat. A baracknál a sárga alapszín a legjobb jel, a papayánál az narancs szín és a puhaság, a dinnyénél pedig az édes illat és a méretéhez képest nagy súly az, amit keresnünk kell. A banán színe szintén irányadó: a sárga gyümölcs megfelelő azonnali fogyasztásra, a kissé zöld pedig néhány nap érlelés után lesz tökéletes.
A görögdinnye kiválasztásánál érdemes figyelni a sárgás földfoltra és az egyenletes csíkozásra – ezek a jelek mutatják, hogy a gyümölcs elérte a csúcsérettséget.
A különlegesebb egzotikus gyümölcsök, mint például a sárkánygyümölcs vagy a csillaggyümölcs is könnyen megvizsgálhatók: az élénk szín, feszes héj és enyhe engedés nyomásra mind a megfelelő érettséget jelzik. A gránátalma esetében a nagy méret, feszes héj és a súly utal arra, hogy sok zamatos mag rejlik benne.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
6 nap egyetlen töltéssel: indulhat a roham a Pennybe az...
Van egy készülék, amit nagy viharok idején muszáj kihúzni a...
Régen minden magyar konyhában ott volt, most újra kapható - roham...
Sok nyugdíjas kerülhet bajba januárban!
Viszlát, mosogatógép-tabletta! Mutatjuk, mivel helyettesítsd a...
