Régen csak kényszerből ittuk, de ma újra hódít: a nap bármely szakában fogyaszthatod ezt az italt
A kávé ízét és illatát rengetegen kedvelik, ugyanakkor egyre többen keresnek kíméletes, alacsony koffeintartalmú alternatívát. Jó hírünk van számukra: ezzel az itallal a kávézás teljes élményét élhetik át, anélkül, hogy a koffein káros hatásaival kellene megbirkózniuk!
Így készítsd a csodaitalt!
A hagyományos kávé magas koffeintartalmával élénkít, de az utóbbi időben ismét kezd népszerűvé válni egy egészen más jellegű, már-már elfeledett régi ital: a gabona- vagy árpakávé. Ez egy lágyabb, táplálóbb kávéalternatíva, amely azok számára is ideális, akik nem fogyaszthatnak koffeint, vagy egyszerűen kevesebbet szeretnének bevinni belőle. A gabonakávé korábban főként kényszerűségből született – a kávé magas ára, illetve a háborúk és természeti katasztrófák okozta hiánygazdaság miatt – ma azonban egészséges szuperélelmiszerként hódít.
A legismertebb változata az árpakávé, amely pörkölt és őrölt árpaszemekből készül.
Ízvilága enyhén édeskés, néhányan mogyorós jegyeket vélnek felfedezni benne.
A koffein teljes hiánya miatt nem terheli meg a szívet és a vérkeringést, így biztonságosan fogyasztható bármilyen napszakban. Az árpakávé emellett gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban: segíti az emésztést, szabályozza a vércukorszintet, csökkenti a koleszterinszintet, és teltségérzetet ad, ami a diétázóknak különösen előnyös lehet. Emellett antioxidáns-tartalma lassítja az öregedési folyamatokat, így hozzájárulhat a hosszabb, egészségesebb élethez.
Az árpakávé elkészítése egyszerű:
elég 1–2 teáskanálnyit forró vízzel leönteni, de főzhető mokkafőzőben vagy kávéfőzőben is.
Ízlés szerint iható önmagában, tejjel vagy különféle fűszerekkel megbolondítva – például fahéjjal, vaníliával, kardamommal vagy szerecsendióval.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
6 nap egyetlen töltéssel: indulhat a roham a Pennybe az...
Figyelem! Ha vettél ilyen teát, meg ne idd, visszahívták a...
Azonnal kapcsold ki a Wi-Fi-t a mobilodon, amikor elmész otthonról...
Azonnal dobd ki a mobiltöltőd, ha látod ezt a pöttyöt a...
Régen minden magyar konyhában ott volt, most újra kapható - roham...
