Zöld lasagne spenóttal és cukkinivel elkészítve

Simán el lehet készíteni az eredeti "piros" lasagnét is növényi verzióban, de néha muszáj fejet hajtani a vegán sztereotípiák előtt, és mindent "zöld" verzióban megcsinálni.

A viccet félretéve, a lasagne szó szerint nagyon sokszínűen elkészíthető a hagyományos verzión kívül: narancssárgán sütőtökkel és/vagy édesburgonyával, lilán céklával, padlizsá