Zakuszka: az erdélyi padlizsánkrém, amit ősszel főznek télire
A zakuszka sült padlizsánból, édes paprikából, hagymából és paradicsomból készül, amelyeket lassan főznek sűrű, kenhető krémmé.
Friss kenyérre vagy pirítósra kenve, illetve húsok mellé kínálva is jó választás.
1 hónapja
Töltés
