Ropogós és krémes: koláč, a cseh klasszikus

Közép-Európa történelméből adódóan több hasonló receptet tudnak felmutatni – ennek az egyik legszembetűnőbb példája az az étel, amit mi csak töltött káposztaként ismerünk.

Mindenesetre hasonlítson is bármennyire a koláč (Chod kalács) a magyar kalács szóhoz, a gyakorlatban egy teljesen más ételről van szó – mutatjuk is, hogyan lehet elkészíteni!