Az egykor szegények eledele volt, ma luxusfogás az escargot
Franciaországban évente több tízezer tonna éticsigát fogyasztanak, mégis sokaknak bizarr fogás az escargot.
A csigaételek története az ókorig nyúlik vissza: ami egykor egyszerű népi ételnek számított, ma elegáns francia éttermek kínálatában is szerepel.
1 órája
Töltés
