Pirított dara

A pirított darát talán nem ismerik olyan sokat, mint azt elsőre gondolnánk, nálunk a szerkesztőségben is a legtöbben értetlenül álltak a jelenség előtt.

A mi családunkban ez a meggymártás (és az ahhoz járó sült hús) kötelező körete, és máshoz ugyan mi sem szoktunk enni, de remekül passzolhat még a különféle szószos ragukhoz és húsokhoz is.