Nagyon finom almás pite

Ha spórolni akarunk a tojással, kevés cukros tejjel is átkenhetjük.

De ha a tésztához nagyobb tojást használunk, 1 evőkanálnyi fehérjét vegyünk el belőle, ezt keverjük össze 1 kanál tejföllel és ezzel kenjük át a tészta tetejét.

Így nem kell újabb tojást használni.

Az alma héját Ne dobjuk ki, tálcán kiterítve hűvös helyen eláll, de radiátoron ki is