Mak kimchi házilag: a koreai savanyúság, ami pár nap alatt beérik
A mak kimchi gyors belépő a koreai konyhába: egyszerűen összerakod, jól variálható, és már néhány nap alatt savanykás-fűszeres lesz.
Frissen is ehető, de az igazi íze akkor jön elő, amikor beindul az erjedés, vagyis a fermentálás.
A Drive szerint érdemes időt hagyni neki, hogy szépen kerekedjen az ízvilág.
2 hónapja
Töltés
