Labskaus: a rózsaszín burgonyás-húsos étel, ami megosztja Németországot
A labskaus Észak-Németország ikonikus, tengerészekhez kötődő fogása: húsból, burgonyából, céklából és hagymából készül, gyakran teljesen krémesre dolgozva.
Ma többnyire hallal, savanyúsággal és tükörtojással tálalják, de az állaga és a színe miatt még mindig erősen megosztó étel.
A Drive írt róla.
6 órája
Töltés
