Flammkuchen, a kelesztés nélküli elzászi hagymás lepény

A flammkuchen – más néven tarte flambée – egy hagyományos elzászi specialitás, amely tökéletes választás egy rohanós fogadásra.

Nem kell keleszteni, így szinte pillatok alatt elkészül, és bármilyen alkalomra tökéletes.

A flammkuchen nagyon hasonló az itthon is jól ismert kenyérlángoshoz, azzal a különbséggel, hogy nem kelesztett tésztából készül, e