Farsangi finomságok: 5 hagyományos fogás, ami nélkül nincs igazi ünnep

A farsang a télbúcsúztatás, a vigasság és a bőség időszakának számít a magyar népi hagyományban, közvetlenül megelőzve a nagyböjtöt, így ilyenkor érthető módon a zsírosabb, laktatóbb ételek kerülnek előtérbe.

A közösségi mulatságok, bálok, lakomák hagyományosan egyszerre szóltak az ünneplésről és arról, hogy felkészítsék a testet a 40 napos böjtre.