Akutaq: Alaszka „fagylaltja” állati zsírból és bogyós gyümölcsökből
Az alaszkai őslakosok hagyományos "fagylaltja", az akutaq nem tejalapú desszert: állati zsiradékból és bogyós gyümölcsökből készül, egyes változataiban hallal vagy rénszarvashússal.
Elsőre szokatlan, mégis generációk óta fontos része az északi konyhának és ünnepeknek, írja a Drive.
1 hónapja
Töltés
