Párizsi borjúagy: bizarr fogás, amely a bisztrókban is népszerű
A párizsi borjúagy régi francia különlegesség, amely napjainkban a modern bisztrók étlapján is egyre gyakrabban feltűnik.
A csiga és a bagett mellett ez a szokatlan fogás is része a francia gasztronómiának.
A Drive bemutatja, miért érdemes számolni vele, ha Párizsban kóstolnál valami mást.
1 órája
Töltés
