Lidl, Aldi, Penny: hol a legolcsóbb a szaloncukor egy héttel karácsony előtt?
A szaloncukor valódi hungarikum: ez a kedvelt édesség hivatalosan is része a magyar kulturális örökségnek. Hagyományos jellege mellett finom íze és dekoratív szerepe miatt is szeretjük: nézzük, hol kaphatjuk meg a legolcsóbban az ünnepek előtt!
Lédig szaloncukor: kedvezőbb árak
Lédig szaloncukrot több üzletben is vásárolhatunk – a Pennyben és a Lidlben egyaránt 2400 forintba kerül kilója. Ez általában jóval kedvezőbb ár a márkás, előre csomagolt termékekhez viszonyítva. További előnye a lédig szaloncukornak, hogy rengeteg felesleges csomagolást spórolunk meg vele, így környezetbarát alternatívaként is választhatjuk.
Márkás szaloncukrok: az egekben az árak
A márkás szaloncukrok esetében rendkívül magas árakra számíthatunk. A Sparban a legolcsóbb szaloncukor a gumicukorból készült verzió: mivel ez nem rendelkezik csokibevonattal, sokan nem is tartanák szaloncukornak, ugyanakkor díszítési célokra ez is megfelelő lehet. Ebből egy kiszerelés ára 1600 forint, kilós ára azonban már több, mint 4500 forint. A Spar legdrágább szaloncukra (a speciális összetevőjű termékeket leszámítva) pedig a Stühmer fehércsokis-pisztáciás szaloncukra, 5300 forintos áron dobozonként.
A legtöbb márkás szaloncukorról elmondható, hogy áruk 3-4 ezer forint között mozog csomagonként.
Hasonló árakat találunk az Auchanban is: a Szamos szaloncukor válogatás december 17-ig akciósan, 3200 forintért kapható, de az akció nélkül ára 4 ezer forint. A Tescóban a Boci szaloncukor ára Clubcarddal 2600 forint december 18. és 24. között, e kedvezmény nélkül azonban már 3400 forint. Ugyanitt a Szerencsi retró szaloncukor kedvezményekkel 2900, azok nélkül 3500 forint, a kisebb kiszerelésű csomagok ára pedig 1800 és 2300 között váltakozik teljes áron. Az Aldiban a 100 grammos kiszerelésű Gourmet márkájú szaloncukor ára 990 forint akciósan december 17-ig, míg a Lidlben a Favorina márkájú, 350 grammos kiszerelések ára 1300 és 2700 forint között mozog.
A speciális étrendet követők is borsos árakra számíthatnak
A Spar üzletében az összes szaloncukor közül azok bizonyultak a legdrágábbaknak, amelyek speciális alapanyagokból készültek, diétákat és különleges étrendeket követő vásárlóknak. A cukormentes szaloncukor 4 ezer forintba, a paleo édesség 4600 forintba, a vegán és gluténmentes szaloncukor pedig 5500 forintba kerül itt. Vegán szaloncukrot a Lidlben is vásárolhatunk, 2700 forintért.
Szaloncukor: miért hungarikum?
A szaloncukor eredete a 19. század polgári karácsonyi hagyományaihoz nyúlik vissza: a mai formáját a francia fondant-cukorkák és a német “Salonzuckerl” mintájára alakították ki. Magyarországon gyorsan önálló életre kelt, és már a reformkorban megjelent a karácsonyfákon.
A név onnan ered, hogy a feldíszített fát a polgári lakások reprezentatív helyiségében, a szalonban állították fel.
A klasszikus szaloncukor alapja a fondant vagy zselés, karamellás, marcipános töltelék, amelyet csokoládéval vonnak be, majd az édességet rojtos selyempapírba csomagolják. Régen házilag készült: a cukrot főzték, ízesítették, formázták, majd olvasztott csokiba mártották. Ma már ipari körülmények között gyártják, de a kézműves szaloncukrok is újra reneszánszukat élik, különleges ízekkel és magas kakaótartalmú csokoládéval.
A szaloncukor azért számít hungarikumnak, mert sehol máshol nem vált ilyen meghatározó karácsonyi szimbólummá. Bár hasonló édességek máshol is léteznek, a karácsonyfára akasztott, rojtos papírba csomagolt cukorka hagyománya kifejezetten magyar sajátosság.



