Termékvisszahívást jelentettek be egy népszerű barna sör miatt: a Vidám Vadkan Imperial Stout szűretlen minőségi barna sör (6,0 százalék) bizonyos tételeit kivonták a forgalomból – adta hírül a Blikk.
A tájékoztatás eredetileg a Nébih oldalán jelent meg, a bejelentést az Auchan Magyarország Kft. tette meg.
Bármelyik Auchan áruházban visszaveszik
A visszahívás oka minőségi eltérés: az érintett tételekben tejsavbaktérium okozta másodlagos erjedés indulhat el. Ez a folyamat túlnyomást idézhet elő a dobozban, amely emiatt felpúposodhat. A megnövekedett belső nyomás a doboz tetejének mechanikai sérülését is okozhatja, és felbontáskor akár kézsérüléshez is vezethet.
Fontos ugyanakkor, hogy a hatóság és a forgalmazó tájékoztatása szerint a termék fogyasztása nem jelent egészségügyi kockázatot, a probléma elsősorban a csomagolás biztonságát érinti.
Az érintett sört az Auchan bármely magyarországi áruházába vissza lehet vinni. A vásárlók a termék árát blokk nélkül is visszakapják, erről az üzletlánc a hivatalos honlapján tájékoztatta a fogyasztókat.
Mi az a másodlagos erjedés? – ezért púposodhat fel egy sörösdoboz
A sörkészítés során az élesztő az erjeszthető cukrokat alkohollá és szén-dioxiddá alakítja. Ez az elsődleges erjedés
A másodlagos erjedés olyan biológiai folyamat, amikor az elsődleges erjedés lezárulta után ismét beindul az erjedés a termékben.
Ez általában akkor történik meg, ha az italban – például sörben – marad erjeszthető cukor, vagy később mikroorganizmusok (például tejsavbaktériumok) kerülnek bele.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Roham indulhat a Lidl 8 ezres újdonságáért, amivel búcsút...
Roham indulhat az Aldiba: évekig ez a 7777 forintos termék fog...
Akkora hiba adódott az MBH-nál, hogy még a fiókokban sincs...
Leállás jön az OTP-nél, bankkártyával sem lehet majd fizetni -...
Miért rohannak úgy a Lidl pénztárosai? Nem véletlen, tudatos...
