Élelmiszermérnök figyelmeztet: ezt mindenki rosszul csinálja a mosogatószivaccsal
A konyhai takarítás sokak számára megáll a munkalapok letörlésénél és a mosogatásnál, esetleges nagyobb rendrakások idején a hűtő és más gépek tisztításánál, és a polcok letörlésénél. Nem is gondolnak bele, hogy az egyik legkoszosabb konyhai tárgy valójában a mosogatószivacs, ami szintén rendszeres tisztítást igényel.

A mosogatószivacs naponta érintkezik ételmaradékokkal, zsírral, vízzel, és a legtöbb konyhában különféle egyéb szennyeződésekkel is, mivel még törölgetésre is használják. Teszik mindezt úgy, hogy a karbantartására általában nem gondolnak, márpedig ha nem fertőtlenítjük a szivacsot, akkor ez az egyik legszennyezettebb tárgy lehet a lakásban – hívják fel a figyelmet az élelmiszer-biztonsági szakértők.
Hogyan tisztítsd a szivacsot mosogatás után?
Montse Meléndez spanyol élelmiszermérnök, aki a közösségi médiában komoly karriert futott be, és gyakran megszólal újságcikkekben szakértőként, kifejtette a tudnivalókat a mosogatószivacs tisztításáról.
Mielőtt elmosogatnád az edényeket, fontos, hogy tiszta szivacsod legyen
– fogalmazott.
Használat után öblítsük ki és alaposan nyomkodjuk ki, mivel amikor mosogatószeres vízben áztatva az állandó nedvesség tökéletes környezetet teremt a baktériumok elszaporodásához, és idővel a kellemetlen szagok kialakulásához is. Két mosogatás között tartsd mindig száraz, jól szellőző helyen.
Miként végezzük a mosogatószivacs heti fertőtlenítését?
A fentieken túl Meléndez javaslata értelmében heti egyszer a szivacsot fertőtleníteni is kell, hiszen a láthatatlan mikroorganizmusok eltávolításához mélytisztításra van szükség. A mérnök szerint
a leghatékonyabb módszerek a következők: ha a nedves szivacsot egy percre betesszük a mikróba, vagy öt percig forraljuk, vagy fertőtlenítő oldatot használunk
– mindig a termék használati utasítását követve, a kockázatok elkerülése érdekében.
Hangsúlyozza, hogy egyetlen szivacs sem örök életű, hiába végezzük gondosan a karbantartást.
A megfelelő tisztítási rutin követése esetén is ajánlott két–négyhetente cserélni a szivacsokat
– a pontos időtartam a használat gyakoriságától és a szivacs anyagától függ.
Ha a szivacsnak már szaga van, elkezd rongyolódni, vagy vannak rajta maradékok, amelyek már az öblítéssel sem távoznak, akkor azonnal cserélni kell.

