Nyár óta téma, mikor lépi át a lélektani, négyszáz forintos határt a kenyér ára – a KSH szeptemberi inflációs jelentéséhez kapcsolódó fogyasztói átlagár-táblázat szerint ezt az egész éves lassú, ám kitartó emelkedés ellenére még épphogy elkerültük. A fehérkenyér kilója januárban átlagosan 374 forint volt, szeptemberben már 399 forintba került a boltokban, valószínűleg már ezt is átléptük, hiszen a legutóbbi lisztáremelés hatása vélhetően épp októberben jelent meg a pékek áraiban is – írja az Index.
Hosszabb távon újabb emelésekre kényszerülhetnek a pékek.
Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke szerint októberben már szinte biztos a sütőipari áremelés, januárban az újabb lisztáremelés várható.
Az Agrárközgazdasági Intézet Piaci Árinformációs Rendszere szerint a párizsi árutőzsdén tonnánként 99 996 forintos fronthavi áron jegyezték a héten az étkezési búzát, míg a fekete-tengeri búzára 97 153 forintos áron kötöttek üzletet a chicagói árutőzsdén, a belföldi előállítású búzával 84,6 ezer forintos tonnánkénti áron üzleteltek. A határidős jegyzések alapján jövőre sem várható érdemi árcsökkenés.
