A pszichológia szerint ezért szeretünk annyira külföldön szupermarketekbe járni
A külföldi utazások egyik legegyszerűbb programja egy olyan hely, ahová otthon valószínűleg a lehető leggyorsabban próbálunk be- és kijutni: a szupermarket. Egy másik országban azonban még egy hétköznapi élelmiszerbolt is képes hosszú időre lekötni a figyelmet.
A Hilton 2026-os trendjelentésében megkérdezett utazók 77 százaléka azt mondta, hogy szeret helyi élelmiszerboltokat felfedezni utazás közben, többek között azért, hogy az adott országra jellemző ételeket és italokat próbáljon ki – írja a BBC.
A jelenségre maga a kereskedelem is felfigyelt. A finn K-Supermarket az év elején a világ első olyan szupermarketlánca lett, amely hivatalosan is turisztikai látványosságként jelentette meg egyes üzleteit a Tripadvisoron. Helsinkiben például találni olyan boltot, amelynek tetején méhkaptárak állnak, és saját mézet készítenek, egy másik egységet pedig kézműves sörválasztéka miatt dicsérnek. Az üzleteket önállóan működtetik, ezért kínálatuk a helyi közösséghez is igazodik.
Ezért egészen más élmény egy külföldi szupermarket
A helyi élelmiszerbolt azért lehet különösen érdekes egy utazónak, mert alapvetően nem neki találták ki. A polcokat nem turisták kedvéért rendezték be, a kínálatot nem egy idegenforgalmi szervezet válogatta össze, és nincs előre meghatározott útvonal sem, amelyen végig kell haladni.
Miközben a műemlékekből azt ismerhetjük meg, hogyan emlékezik egy ország a múltjára, egy szupermarket inkább azt mutatja meg, hogyan élnek ott az emberek ma.
Néhány perc alatt kiderülhet, mit esznek reggelire, milyen termékeket tartanak természetesnek, vagy éppen hányféle halkonzerv fér el egy átlagos bolt polcain. A mellettünk álló ember pedig nem városnézésen vesz részt, egyszerűen csak a napi vacsorának valóra vadászik. Rövid időre ilyenkor a turista és helyi ugyanabban a hétköznapi rutinban vesz részt.
Annak pedig pszichológiai oka is lehet, hogy egy külföldön vásárolt egyszerű szendvics vagy zacskó chips sokkal különlegesebbnek tűnik, mint amilyen valójában. Charles Spence, az Oxfordi Egyetem kísérleti pszichológusa szerint a jelenség rokonságban áll az úgynevezett provence-i rozé paradoxonnal. Ennek lényege, hogy a nyaralás alatt elfogyasztott bor gyakran fantasztikusnak tűnik, ám amikor ugyanazt otthon, egy hideg, esős estén bontjuk ki, már közel sem nyújt ugyanolyan élményt.
A környezet ugyanis az ízlelésünkre is hat.
Egy olyan Lay’s chips, amelynek ízével korábban még nem találkoztunk, a napsütötte nyaraló erkélyén könnyen emlékezetessé válhat, otthon azonban veszít valamennyit a varázsából. Ugyanez történhet egy tokiói tojásos szendviccsel vagy bármilyen, utazás közben felfedezett nassolnivalóval: nem csupán az ízét értékeljük, hanem az egész helyzet az élmény részévé válik.
Nem kell drága program ahhoz, hogy közelebb kerüljünk egy helyhez
A szupermarket-turizmus egyik nagy előnye az elérhetősége. Michelin-csillagos étteremre vagy privát gasztrotúrára nem mindenkinek futja, néhány euróból viszont bárki megtölthet egy kosarat helyi nassolnivalókkal, szokatlan italokkal vagy olyan alapanyagokkal, amelyekkel otthon még soha nem találkozott.
Ráadásul egy bolt nem kész élményt ad át. A látogató maga válogatja össze, mit szeretne kipróbálni.
Kate Nightingale pszichológus, a Humanising Brands alapítója szerint a trend egyre népszerűbb. Az utazók egyre inkább olyan élményeket keresnek, amelyek hitelesek és könnyen elérhetőek. Ebben pedig a szupermarket tökéletes terep. Nightingale szerint éppen az ismerősség teszi lehetővé, hogy az agyunk bátrabban fedezze fel a külföldi boltokat is. Nem kell azon gondolkodnunk, hogyan működik a hely, ezért sokkal inkább feltűnik minden, ami eltér az otthon megszokottól.
A pszichológus ezt ahhoz hasonlítja, ahogy egy gyerek is bátrabban indul felfedezni egy játszóteret, ha tudja, hogy a szülő a közelben van.
Otthon a legtöbben minél gyorsabban szeretnének túlesni a bevásárláson. Külföldön ezzel szemben megállunk egy-egy ismeretlen gyümölcs előtt, a csomagolás képei alapján próbáljuk kitalálni, mi lehet egy termék, vagy perceket töltünk egy kizárólag különféle algákkal megtöltött polc előtt. A hétköznapi bevásárlásból hirtelen felfedezőút lesz.
A trendnek ugyanakkor van egy furcsa hatása. A japán Kawaguchikóban egy Lawson kisbolt azért lett világhírű, mert az épület fölött tökéletesen látszik a Fudzsi-hegy. A fotóhelyszín annyi látogatót vonzott, hogy a hatóságok biztonsági őröket, forgalmi akadályokat és tömegirányító személyzetet vetettek be.
Végül egy hatalmas fekete takarást is felállítottak, hogy eltakarják a híressé vált kilátást.
Ebben rejlik a szupermarket-turizmus egyik ellentmondása: egy bolt éppen azért érdekes az utazóknak, mert bepillantást enged a helyiek normális hétköznapjaiba. Ha viszont a turisták már többen vannak, mint a helyiek, maga a hétköznapiság tűnik el.
Mindez persze könnyen feledésbe merül, amikor az ember egy athéni szupermarket tejtermékes hűtője előtt áll, és egyetlen szót sem ért a görög feliratokból. A BBC cikkének szerzője végül úgy választott joghurtot, hogy figyelte, melyik dobozért nyúl egy helyi nő, majd ugyanazt tette a kosarába. Mint írja, sosem evett még finomabbat.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Kész házat lehet előrendelni a Lidlben: megérkezett a Parkside...
Babérlevelet forralnak szódabikarbónával: meglepődsz, mire jó...
Rosszul választunk csirkehúst: állattenyésztő mondta el a...
Légkondi szakértő: „Ha nyáron nem tisztítjuk a szűrőket 15...
Egy 60 ezer tonnás, Európából származó ruhahegyet találtak az...
