A kávé segíthet a rák megelőzésében - állítják a kutatók. Van azonban néhány fontos szabály, amit érdemes betartani
Sokaknál a reggeli kávé nélkül szinte el sem indul a nap, és most egy friss kutatásnak hála újabb érvet kaptak azok, akik ragaszkodnak ehhez a szokáshoz. Amerikai kutatók szerint ugyanis a rendszeres, jó minőségű kávé fogyasztása akár 41 százalékkal is csökkentheti a májrák kialakulásának kockázatát.
A kedvező hatáshoz azonban néhány szabályt érdemes betartani. A szakértők szerint naponta legfeljebb négy csésze kávét ajánlott inni, lehetőleg tej nélkül. Korábbi tudományos vizsgálatok már a bélrák, a végbélrák és egyes nőgyógyászati daganatok esetében is összefüggést találtak a kávéfogyasztás és a kedvezőbb egészségi mutatók között.
Több százezer embert figyeltek meg
A statisztikák szerint az emberek mintegy 85 százaléka indítja kávéval, az amerikai kutatók eredményei pedig kifejezetten jó hírt jelenthetnek számukra. A vizsgálatban az orvosok tíz éven keresztül több mint 350 ezer pácienst követtek nyomon. Azoknál, akik naponta egy-két csésze kávét ittak, 24 százalékkal alacsonyabb volt a májrák kialakulásának kockázata.
A legjobb eredményt azonban azoknál mérték, akik napi három-négy csészével fogyasztottak.
Ju Dong Yang, a Los Angeles-i Cedars-Sinai Medical Center májrákprogramjának orvosigazgatója szerint ebben a csoportban 41 százalékkal csökkent a májrák kockázata. A hatást ráadásul nemcsak a koffeines, hanem a koffeinmentes kávé esetében is kimutatták.
A kutató ugyanakkor hangsúlyozza: „(…) kizárólag e tanulmány alapján nem javasoljuk, hogy valaki kizárólag a máj védelme érdekében kezdjen kávét inni. A megelőzésnek továbbra is az egészséges testsúly fenntartására, az alkoholfogyasztás korlátozására, a rendszeres testmozgásra, valamint a vércukorszint, a vérnyomás és a koleszterinszint szabályozására kell összpontosítania”.
Nem csak a koffein lehet a kulcs
Az amerikai tudósok korábbi kutatásokra is támaszkodtak, amelyek már vizsgálták a kávé lehetséges jótékony hatásait. A következő lépésben azt szeretnék pontosabban feltárni, hogy a kávé mely összetevői állhatnak a kedvező eredmények mögött.
Cyril Mucha háziorvos szerint napjainkban egyre több daganatos megbetegedést diagnosztizálnak, ezért a kutatók is folyamatosan keresik azokat a tényezőket, amelyek segíthetnek a megelőzésben vagy a kezelés támogatásában. A szakértők ugyanakkor hangsúlyozzák: a kávé nem gyógyszer, és nem helyettesíti az orvosi vizsgálatokat vagy az egészséges életmódot. A kutatás inkább arra mutat rá, hogy ha rendszeresen, megfelelő mennyiségben fogyasztjuk, akkor akár kedvező hatása is lehet.
Nem mindegy, mikor és hogyan isszuk
Tomáš Kaštovský orvos szerint a koffein étkezés után szívódik fel a legkedvezőbben. Az sem mellékes, milyen formában fogyasztjuk a kávét: más lehet a hatása az eszpresszónak, a filteres kávénak vagy a hagyományos, zaccos kávénak.
A kutatás szerint a legjobb választás a jó minőségű szemes kávé, amelyet frissen, otthon őrölnek meg.
A szakértők azt javasolják, hogy tej nélkül fogyasszuk, és ne lépjük túl a napi három-négy csészés mennyiséget.
A tudósok szerint a kávé nemcsak a megelőzés szempontjából lehet érdekes. A vizsgálatok alapján a daganatos betegeknél a rendszeres kávéfogyasztás az elhalálozás kockázatát is csökkentette. Ez azonban továbbra sem jelenti azt, hogy a kávét csodaszerként kellene kezelni. Inkább arról van szó, hogy a jó minőségű, mértékkel fogyasztott kávé egy olyan mindennapi szokás lehet, amely az egészség szempontjából is többet adhat, mint egy gyors reggeli ébresztőt.
Fontos a mértékletesség
Egy korábbi, amerikai és ausztrál kutatók által végzett vizsgálat épp arra figyelmeztetett, hogy idősebb korban a túl sok kávé akár kedvezőtlen hatással is járhat. A több mint 8500, átlagosan közel 68 éves résztvevőt követő kutatás szerint azoknál, akik naponta négy vagy több csészével ittak, gyorsabb kognitív hanyatlást figyeltek meg. Vagyis a kávénál is a mérték lehet a kulcs: napi egy-három csésze még kedvező hatású lehet, a túlzás azonban már visszaüthet.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Leáldozott a redőnynek: a Lidl az új lakástrendet árulja, 2999...
Minden szem az Aldira szegeződik: csütörtöktől 5999 forintért...
Azonnali törlés kell: 5 alkalmazás nyomon követi minden...
Így érkezhet a pluszpénz a nyugdíjasoknak: részletek az új...
Születési hónap és a várható élettartam: a kutatók érdekes...
