Sütiformák, szórócukrok és egyszerű receptek: a gyereknap legjobb programja lehet a közös sütés
A közös sütikészítés gyereknapon nemcsak finom eredménnyel jár, hanem igazi élményprogram is lehet az egész családnak. A gyerekek imádják a keverést, gyúrást, formázást és díszítést, miközben játékosan tanulnak, fejlődik a kézügyességük és a kreativitásuk is. Ráadásul a közösen eltöltött idő sokszor fontosabb számukra, mint bármilyen ajándék: egy együtt készített süti vagy házi jégkrém igazi közös emlékké válhat. Nézzük, milyen finomságokat érdemes elkészíteni együtt, és milyen eszközök segíthetnek benne!
Egyszerű házi jégkrém
Hozzávalók kb. 6 darabhoz:
- 2 dl habtejszín
- 2 dl natúr joghurt vagy görög joghurt
- 2-3 evőkanál méz vagy porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg gyümölcs, például eper, málna, barack vagy banán
- ízlés szerint kevés citromlé
Elkészítés:
A gyümölcsöt mossuk meg, ha szükséges, hámozzuk meg és daraboljuk fel. Tegyük turmixgépbe a joghurttal, a mézzel vagy porcukorral, a vaníliás cukorral és néhány csepp citromlével, majd turmixoljuk simára. A habtejszínt verjük fel lazán, nem kell teljesen kemény habbá. Óvatosan forgassuk össze a gyümölcsös joghurtos keverékkel. A masszát kanalazzuk jégkrémformákba, szúrjuk bele pálcikát, majd tegyük a fagyasztóba legalább 5-6 órára, amíg teljesen megdermed. A jégkrémbe keverhetünk apróra vágott gyümölcsöt, csokidarabokat vagy kókuszreszeléket is.
Kellékek:
A házi jégkrém elkészítését ezek a vidám és praktikus kiegészítők még élvezetesebbé tehetik: a szilikon jégkrémformák – akár csillag és macifej (1), akár egyszerűbb háromszög alakban (2) – különleges formát adnak a gyümölcsös finomságoknak, ráadásul a rugalmas anyagnak köszönhetően könnyű kivenni belőlük a megfagyott jégkrémet. Az üveg mérőedény (3) pontos segítséget nyújt az alapanyagok kiméréséhez, a színes fa pálcikák (4) pedig nemcsak szükségesek, de remek dekorelemek is.

- 1Mintás jégkrémformaTortastúdió
- 2Háromszög alakú jégkrémformaTortastúdió
- 3MérőedényHome&Cook
- 4Színes fapálcikaTortastúdió
- 5Dínós dekorszórásTortastúdió
A kész jégkrémeket dínós szórógyönggyel (5) is feldobhatjuk, ami különösen gyereknapra lehet látványos és szórakoztató dekoráció.
Mosolygós linzer
Ez a mosolygós lekváros keksz egyszerű, házias sütemény, amelyhez a tésztát összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd vidám formákkal kiszaggatjuk. A kekszek 190 fokon, nagyjából 12 perc alatt sülnek meg, ezután még melegen lekvárral töltjük őket. A papírba és zacskóba csomagolt sütemény szépen megpuhul, így másnapra is finom marad. A hozzávalók és a részletes recept.
Kellékek:
A házi linzer elkészítését ezek a praktikus konyhai eszközök sokkal kényelmesebbé és egyszerűbbé tehetik: a szilikonos sodrófával (5) könnyű egyenletes vastagságúra nyújtani a tésztát, míg a peremmel ellátott fa nyújtódeszka (1) stabil felületet biztosít a tészta előkészítéséhez. A mosolygós linzerkiszúró (4) gyereknapra vagy más ünnepi alkalmakra is remek választás, hiszen vidám formájával feldobja a klasszikus lekváros süteményt.

- 1NyújtódeszkaBonami
- 2Emeletes kínálótálcaBonami
- 3SütőpapírPepita.hu
- 4LinzerkiszúróPepita.hu
- 5SodrófaTortastúdió
A prémium szilikonos sütőpapír (3) segít, hogy a linzerek ne ragadjanak le, ráadásul többször is használhatóak. A kész süteményeket pedig elegánsan lehet tálalni ezen a fehér emeletes kínálótálcán (2).
Tejbegrízkeksz
Ez a tejbegrízkeksz egyszerűen elkészíthető, retró hangulatú sütemény: a kekszek egyik felét kakaós, a másikat fahéjas cukorba forgatjuk, majd sütőpapíros tepsin 165 fokon 13-15 perc alatt megsütjük. Sütés közben kissé ellapulnak és megrepedeznek, de belül puhák maradnak, ezért érdemes teljesen kihűlve fogyasztani őket. A hozzávalók és a részletes recept.
Kellékek:
A tejbegrízkeksz elkészítését ezek a praktikus és látványos konyhai kiegészítők még élvezetesebbé tehetik: ez a helytakarékos keverőtál- és eszközkészlet (1) jól jöhet a massza gyors összeállításánál, míg a tapadásmentes sütőlap (3) segít, hogy a kekszek könnyen leváljanak sütés után is. A kakaós változathoz különösen jó választás lehet a prémium kakaópor (5), amely intenzív, mély csokoládés ízt ad a süteménynek.

- 1Keverőedény és merőkanál készletPepita.hu
- 2Emeletes kínálótálcaBonami
- 3SütőlapTortastúdió
- 4Szárított búzavirágTortastúdió
- 5KakaóporPepita.hu
Az elkészült kekszeket akár ehető szárított búzavirággal (4) is feldobhatjuk, ami különleges, dekoratív megjelenést kölcsönöz a desszertnek. Tálaláskor az üveg emeletes kínálótál (2) elegáns módon emeli ki a kakaós és fahéjas kekszeket az asztalon.
Joghurtos-epres piskóta
Ez a joghurtos-epres piskóta rendkívül egyszerű kevert sütemény: a gyorsan elkészíthető tésztát sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, a tetejére aprított eper kerül, majd 180 fokon nagyjából 40-45 perc alatt sül készre. A joghurt puhává, az eper pedig friss, nyárias ízűvé teszi a süteményt, amelyet kihűlés után porcukorral is megszórhatunk. A hozzávalók és a részletes recept.
Kellékek:
A joghurtos-epres piskóta elkészítését ezek a sütési kellékek még kellemesebbé és játékosabbá tehetik: ez a rugalmas gyümölcstorta sütőforma (1) vagy ez a tapadásmentes kapcsos tortaforma (5) segít, hogy a puha süteményt könnyen ki lehessen emelni sütés után. A retro stílusú konyhai robotgép (2) gyorsan habosra keveri a tojásos alapot, így még levegősebb lehet a piskóta állaga.

- 1GyümölcstortaformaTortastúdió
- 2RobotgépBonami
- 3Díszítő szórásTortastúdió
- 4TortatálcaBonami
- 5Kapcsos tortaformaTortastúdió
A kész sütemény elegánsan tálalható a kerámia tortatálon (4), amely egyszerre praktikus és mutatós darab az asztalon. Gyereknap alkalmából pedig ezzel a hercegnős szórócukorral (3) még látványosabbá és izgalmasabbá tehető az epres desszert.
Egyszerű kókuszgolyó
Rumaromával az igazi, ami ugyan alkoholmentes, de kisgyerekeknek emiatt nem ajánljuk ezt a finomságot, a kamaszoknál viszont nagy kedvenc lehet!
Hozzávalók kb. 20-25 darabhoz:
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg porcukor
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 10 dkg vaj vagy margarin
- kb. 2 dl tej
- 1-2 evőkanál rumaroma
- 1 csomag vaníliás cukor
- kókuszreszelék a forgatáshoz
Elkészítés:
Egy nagy tálban keverjük össze a darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport és a vaníliás cukrot. Adjuk hozzá a puha vajat, majd fokozatosan öntsük hozzá a tejet és a rumaromát. Gyúrjuk össze a masszát, amíg jól formázható, nem túl száraz, de nem is ragacsos állagot kapunk. Ha túl száraz, adjunk hozzá még egy kevés tejet; ha túl lágy, keverjünk bele egy kis darált kekszet. A masszából formázzunk kisebb golyókat, majd forgassuk meg őket kókuszreszelékben. Tegyük hűtőbe legalább 1 órára, hogy szépen összeálljanak. A golyók közepébe tehetünk meggyet, vagy egy szem mogyorót is.
Kellékek:
A kókuszgolyó elkészítését és tálalását ezek a konyhai eszközök nemcsak egyszerűbbé, hanem hangulatosabbá is tehetik. A stabil, szilikon aljú rozsdamentes keverőtál (1) ideális a kekszes massza összegyúrásához, míg a jamaikai rumaroma (5) klasszikus, karakteres ízt adhat a desszertnek. Az organikus bio kókuszreszelék (3) kívül-belül tökéletes hozzávaló a kókuszgolyóhoz, ráadásul gluténmentes étrendbe is könnyebben beilleszthető.

- 1Rozsdamentes keverőtálSüss Velem
- 2Fa kínálóButlers
- 3KókuszreszelékPepita.hu
- 4MuffinpapírTortastúdió
- 5RumaromaSüss Velem
A kész édességeket akár a Harry Potter-mintás muffinpapírokba (4) is csomagolhatjuk, ami különösen a varázsvilág iránt rajongó gyerekeknek okozhat örömet. Az akácfa tálalódeszka (2) pedig természetes és mutatós alapot adhat a házi finomságok tálalásához.
A Startlap Vásárlás cikkeiben szereplő termékeket a szerkesztők szubjektíven válogatják. Azonban, ha vásárolsz valamit a fenti linkeken keresztül, partneri jutalékot kaphatunk.
