Sok embernek a kávé az első dolog, ami reggel a szervezetébe kerül. Egy spanyol orvos szerint azonban ez az elterjedt reggeli szokás feleslegesen megterhelheti a szervezetet, pedig lenne egy sokkal kíméletesebb megoldás.
Francisco O. Rosero spanyol endokrinológus arra hívja fel a figyelmet, hogy a kávé éhgyomorra történő fogyasztása nagy hiba. Egy teljes éjszaka étel és folyadék nélkül a szervezet gyakran enyhén dehidratált állapotban van, miközben a gyomornyálkahártya érzékenyebbé válik. Amikor ilyenkor kávé kerül a gyomorba, az irritáló hatású lehet, mivel serkenti a gyomorsav-termelést. Ez kellemetlen tüneteket okozhat még azoknál is, akik egyébként jól tolerálják a kávét.

A leggyakoribb panaszok közé tartozik:
- savas felböfögés,
- gyomorégés,
- nyugtalan, kellemetlen gyomorérzet.
Egyetlen lépés, ami sokat számít
A szakember szerint a megoldás meglepően egyszerű: a napot egy pohár vízzel kellene kezdeni. A víz elfogyasztása segít pótolni az éjszaka során elveszített folyadékot, miközben a gyomorsav koncentrációja is csökken. Ennek köszönhetően a gyomor felkészültebben fogadja a kávét, amely csak ezután következik.
Rosero hangsúlyozza, hogy nem a kávé elhagyása a cél, hanem az, hogy a megfelelő sorrendben kerüljön a szervezetbe.
Így lehet még kíméletesebb a kávé
Az endokrinológus arra is felhívja a figyelmet, hogy nem mindegy, mivel isszuk a kávét. A cukor és a tej elhagyása segíthet a stabilabb vércukorszint fenntartásában, és kevésbé terheli meg az emésztőrendszert. Ezek az apró változtatások összességében jelentős különbséget eredményezhetnek a közérzetben.
A kávé nem ellenség – ha jól használjuk
Fontos hangsúlyozni, hogy önmagában a kávé nem káros. A mértékletes kávéfogyasztást számos egészségügyi előnnyel hozták már összefüggésbe. Kutatások szerint kapcsolatba hozható a 2-es típusú cukorbetegség, bizonyos daganatos betegségek és a korai halálozás alacsonyabb kockázatával. Emellett pozitív hatásai lehetnek az agyműködésre is, és vizsgálják szerepét olyan betegségek esetében, mint az Alzheimer- vagy a Parkinson-kór.
Rosero szerint a részletek a fontosak. Ugyanaz a reggeli kávé lehet jótékony hatású vagy megterhelő is – attól függően, hogyan indítjuk a napot.

