Partifalatkától a pohárkrémig: mivel várd a vendégeket szilveszterkor?
Szilveszterkor egyre kevésbé a hagyományos, többfogásos vacsorák dominálnak, sokkal inkább a kötetlen, egész estés falatozás, ahol mindenki akkor eszik, amikor kedve tartja. A 2025-ös szilveszteri trendek közé tartoznak a látványos finger foodok, a könnyedebb fogások, valamint a pohárdesszertek. Ehhez pedig nem csak az ételek, hanem a tálalás és a teríték is legalább olyan fontos, mint maga a menü. Az alábbi összeállítás segít abban, hogy az ünnepi asztal egyszerre legyen praktikus, trendi és emlékezetes – legyen szó baráti buliról, családi összejövetelről vagy egy lazább házibuliról.
Partifalatkák – amikor a vendégek egész este csipegetnek
Szilveszterkor ritkán ül le mindenki egyszerre vacsorázni, ezért a jól tálalt partifalatkák kulcsszerepet kapnak: legyenek könnyen elérhetők, látványosak és praktikusak. Egy hosszúkás, szögletes fa kínáló tálca (5) két füllel tökéletes alapot ad sajtok, falatkák vagy mini szendvicsek felsorakoztatásához, amit tovább lehet bontani kisebb elemekkel. Ilyen például a Butlers Bergamo mártogatós tálka (1) , amely ideális szószokhoz vagy krémekhez, és színével is feldobja az asztalt. Ha szeretnél egy kis frissességet és „élő” dekorációt is becsempészni, a WMF beltéri fűszerkertje (6) nemcsak praktikus, de igazi dizájnelem is lehet a snackasztalon. A kínálat függőleges bővítéséhez jól jön az APS kétszintes kínáló állvány (2) , amely segít rendszerezni a falatkákat, miközben ünnepi megjelenést kölcsönöz. A finger foodokhoz elengedhetetlenek a bambusz nyársak (3) , amelyekkel higiénikusan és stílusosan lehet kínálni a falatokat, míg a játékosabb hangulatot a macskafigurás mini villák (4) hozzák el, különösen akkor, ha gyerekek vagy lazább társaság is van a vendégek között.
Idén népszerűek a mini quesadillák, leveles tésztás falatkák, sajt- és szőlőnyársak, valamint a különféle krémek (humusz, fetakrém, tonhalkrém) többféle mártogatóssal.
Saláták – könnyed fogások az ünnepi menüben
A nehezebb szilveszteri falatok mellé jól esnek a friss, ropogós saláták, amelyek tálalása is megérdemli a figyelmet. Egy nagyobb társaság esetén a Butlers Casa Nova salátás tál (2) ideális választás, hiszen mérete lehetővé teszi, hogy egyszerre mindenki kiszolgálhassa magát. A tálalást az arany színű Stiletto salátakiszedő szett (1) teszi igazán ünnepivé, hiszen már egy apró fémes részlet is sokat dob az összképen. Az ízesítéshez érdemes egy letisztult üveg ecet- és olajtartó készletet (3) az asztalon hagyni, így mindenki a saját ízlése szerint alakíthatja a fogást. Az előkészületeket megkönnyíti a Leifheit salátaforgató (4) , amellyel gyorsan és hatékonyan készíthetők el a friss saláták, míg a tálalás végső hangulatát a Szicília mintás salátástál (5) adja meg, amely mediterrán karakterével üde színfoltja az ünnepi asztalnak.
A klasszikus majonézes saláták mellett egyre népszerűbbek a citrusos, gránátalmás, fetás vagy pirított magvas változatok, amelyek könnyedebbé teszik az összképet.
Pohárdesszertek – látványos édességek minimális munkával
A pohárdesszertek igazi jolly jokerek szilveszterkor: előre elkészíthetők, könnyen adagolhatók, és mutatósak is. Az elegáns megjelenéshez tökéletes választás a Butlers arany szegélyes long drink pohár szett (1) , amelyben egy egyszerű réteges desszert is ünnepi hatást kelt. A tálalást tovább finomítják az arany színű teáskanalak (3) , amelyek harmonikusan illeszkednek a poharak stílusához. Ha egy kis extra kreativitásra vágysz, a kávé- és kakaódíszítő sablon készlet (4) segítségével könnyedén dekorálhatod a desszertek tetejét. Az alapanyagok előkészítéséhez – például kekszmorzsához vagy csokoládéhoz – jól jön egy gránit mozsár (2) , míg az utolsó simításként a Vilgain karamell topping (5) nemcsak ízben, hanem megjelenésben is megkoronázza a pohárdesszerteket.
Slágernek számítanak a tiramisu-poharak, sajttorta-pohárkrémek, valamint az alkoholmentes, de fűszeres ízvilágú (narancs, fahéj, karamell) édességek.
Kreatív tálalás és teríték – a szilveszteri hangulat alapja
- 1Pezsgős pohárButlers
- 2Glitter futóHéliumking
- 3Pezsgős szalvétaHéliumking
- 4Party terítékPepita
- 5Unikornisos tányérokHélium king
Az ételek mellett a tálalás és a teríték az, ami igazán ünnepivé teszi az estét. Az éjféli koccintáshoz a Manhattan Lounge arany pezsgőspohár (1) elegáns választás, amely azonnal megadja az alkalom fényét. Az asztal alapját egy glitteres asztali futó (2) teremti meg, amely visszafogottan csillog, mégis hangsúlyos dekoráció. A tematikus részletekről a pezsgő mintás szalvéták (3) gondoskodnak, amelyek apró, de tudatos elemei az összképnek. Ha praktikus megoldásra van szükség, egy parti étkészlet (4) remek választás, és ha már papírtányér, akkor miért ne lehetne játékos: az egyszarvús papírtányérok (5) könnyed, vidám hangulatot visznek a szilveszteri buliba, különösen baráti vagy családi összejöveteleken. Az arany–fehér–pezsgő színpaletta továbbra is favorit, de bátran megjelenhetnek benne játékos, humoros elemek is, amelyek oldják az ünnepi formalitást.
A Startlap Vásárlás cikkeiben szereplő termékeket a szerkesztők szubjektíven válogatják. Azonban, ha vásárolsz valamit a fenti linkeken keresztül, partneri jutalékot kaphatunk.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
A Lidlben szombattól kapható a bomba gép - a kétszeresét kell...
Kiborulás a boltokban az áruelválasztó rúd miatt! Egyetértesz a...
Indul a roham az Aldiba! Alig 2000 forintért adják a 3 részes...
Rengeteg One-ügyfél érintett! A mobil- és a TV-előfizetéssel...
Ellopták a bevásárlókocsimat, végül egy kiló mazsolával...
