Új éttermi felárat vezetett be egy népszerű cukrászda, a vendégeknél kiverte a biztosítékot az indoklás
Egy különös pluszdíj borzolja a kedélyeket Ausztriában: egy ismert alsó-ausztriai cukrászda és fagylaltozó 70 centet, vagyis nagyjából 275 forintot számol fel a vendégeknek minden használt pohár vagy csésze után. Az indoklásuk szerint ez az összeg az edények elmosogatásának költségét fedezi.
A Bécstől délre található cukrászdában bevezetett díj sok vendégnél kiverte a biztosítékot. A történetről a Heute számolt be: a lapnak egy látogató mesélte el a saját tapasztalatát.
Új díj került a számlára
Wolfgang F. egy ismerősével tért be a népszerű cukrászdába és fagylaltozóba. Jegeskávét és pohárdesszertet rendeltek, a fizetéskor azonban feltűnt nekik egy plusz tétel a blokkon: 70 centes felárat számoltak fel nekik két pohár elmosogatásáért. A vendég először azt hitte, valamilyen betétdíjról lehet szó, a személyzet válasza azonban meglepte. A dolgozók közölték vele, hogy náluk így működik a mosogatás díjazása.
Azt is hozzátették: ha a rendelést kartonpohárban szolgálták volna fel, nem kellett volna felárat fizetni.
A férfi nem értett egyet a cukrászda gyakorlatával. Szerinte az ilyen költségeket egy vendéglátóhelyen általában már eleve beépítik az árakba, nem pedig külön tételként kérik el a vendégtől. „Normál esetben ez benne van az árban” – háborodott fel. Azt is kifogásolta, hogy rendeléskor senki nem figyelmeztette a külön díjra. Bár a cukrászda tulajdonosa szerint az információ ki van írva a bejáratnál, Wolfgang F. azt állította, hogy érkezéskor nem vette észre a tájékoztatást.
A tulajdonos szerint előre jelzik a felárat
A cukrászda tulajdonosa nem tagadta, hogy valóban felszámolják a mosogatási díjat. Elmondása szerint az üzlet nem alkalmaz külön árakat az egyes asztaloknál, csak ezt a pluszdíjat kéri el, amelyről szerinte a bejárat előtt elhelyezett táblán is tájékoztatják a vendégeket. A vendéget ez nem győzte meg. Később a közösségi médiában is megosztotta a történteket, és arról írt, hogy nem tetszik neki az ilyen bánásmód. Hozzátette: biztosan nem tér vissza a cukrászdába.

Nem ez az egyetlen furcsa vendéglátós felár Európában
Az utóbbi időben nem ez az első eset, hogy egy vendéglátóhely szokatlan díja nagy felháborodást vált ki. Korábban például egy spanyolországi, sevillai étterem miatt érkeztek kritikák, miután a helyen külön felárat kezdtek kérni azért, ha valaki kint, a napsütötte teraszon szeretett volna helyet foglalni.
A napos kültéri ülőhelyért 10 eurót, vagyis nagyjából 3900 forintot kellett fizetni.
A mostani osztrák eset ennél kisebb összegről szól, a vendégek felháborodása mégis érthető: sokak szerint a csésze, pohár és tányér elmosogatása a vendéglátás alapvető része, nem pedig olyan extra szolgáltatás, amelyet külön kellene feltüntetni a számlán.
Egyre több a kérdőjel
A pluszdíjak körüli zavar nem csak külföldön okoz fejtörést: rengeteg bizonytalanság van ma már a borravaló és a szervizdíj körül is. A régi, egyszerű szabály, miszerint elégedettség esetén nagyjából 10 százalékot illik adni, mára jóval bonyolultabb lett, hiszen sok étteremben automatikusan megjelenik a számlán a szervizdíj, ráadásul egyre többen bankkártyával fizetnek. Dr. Kibéri Katalin etikett-szakértő a lapunknak arról beszélt, hogy a szervizdíj nem ugyanaz, mint a borravaló: előbbi rögzített tétel, amelyet a vendéglátóhelynek a dolgozók bérére kell fordítania, utóbbi viszont továbbra is a vendég döntése. Vagyis ha valaki különösen elégedett a kiszolgálással, adhat plusz pénzt a szervizdíjon felül is, de ez nem kötelező.
A mostani osztrák eset is jól mutatja, mennyire érzékennyé vált minden olyan tétel, amelyet a vendég nem feltétlenül lát előre, csak a fizetéskor szembesül vele.

