Genetikai okból idegenkedünk a rovarevéstől? Ezt találták

Genetikai okból idegenkedünk a rovarevéstől: a 24.hu szerint az európai populációk évezredek alatt fokozatosan leépítették a kitinpáncél emésztéséhez szükséges emésztési funkciókat.

Ez magyarázhatja, miért nehezebb sokaknak megszokni a rovaralapú ételeket.