Svájci röszti

A Rösti eredetileg a svájci konyha sajátja, a fondü és a raclette mellett.

Sokféle krumpliételt hívnak Magyarországon "röszti"-nek, de Svájcban ez Rösti, st-vel írva és ejtve és ez az eredeti receptje.

Ez egy igazi, tradicionális svájci "parasztétel".

Olyasmi volt ez, mint nálunk a szalonnás, hagymás tojásrántotta.

Kora reggel kimentek az emberek a