Az egyszerű japán módszer, amivel minden alkalommal tökéletes rizst főzhetünk

A rizs Japánban nem köret, hanem az étkezések alapja, ezért nem mindegy, hogyan készül el.

Bár sokan úgy gondolják, hogy a rizsfőzés egyszerű rutin, az ázsiai konyhában pontos elvek mentén dolgoznak, amelyek évszázadok tapasztalatára épülnek.

A megfelelő rizsfajta kiválasztásától a mosáson és áztatáson át egészen a gőzölésig minden lépés számít. A