Régen minden szombaton sütötték, ma már alig ismerik a böszörményi parasztkiflit
A böszörményi parasztkifli a Hajdúság egyik jellegzetes péksüteménye.
A dióval és szilvalekvárral töltött finomságot egykor többnyire szombatonként sütötték a kemencékben, elkészítése pedig meglepően egyszerű, így otthon is könnyen visszanyúlhatunk a régi magyar konyha alapjaihoz.
1 órája
Töltés
