Miért ilyen drága a szarvasgomba: pár gramm is luxust csinál az ételből

A szarvasgomba ára azért szökik az egekbe, mert már néhány gramm is elég, hogy egy egyszerű fogásból luxusétel legyen, a ritka darabokért pedig vagyonokat adnak.

A Hamu és Gyémánt felidézi: 2014-ben egy közel kétkilós olasz fehér szarvasgombát biztonsági őr kísért New Yorkba, ahol 61 ezer dollárért kelt el.

Az ár mögött azonban több tényező áll.