Matcha helyett hōjicha: a pörkölt japán tea lágyabb, karamellesebb
A hōjicha pörkölt japán zöld tea egyre népszerűbb a matcha mellett: lágyabb, karamellesebb ízt ad, és általában alacsonyabb a koffeintartalma.
Jó választás lehet azoknak is, akik a klasszikus zöld teák karakterét túl intenzívnek érzik.
A Hamu és Gyémánt cikke szerint Japánban is nagy figyelmet kap ez a tea.
3 hónapja
Töltés
