Lomo saltado: Peru szaftos, marhahúsos nemzeti étele
A lomo saltado Peru egyik legismertebb étele: magas hőfokon pirított marhahús, paradicsom, hagyma és sült burgonya kerül bele, a szójaszósz pedig jellegzetes ízt ad neki.
A kínai woktechnika és a dél-amerikai alapanyagok találkozását általában rizzsel és sült krumplival tálalják.
1 órája
Töltés
