Lecsó télire - tartósítószer mentes

A nyári nagy lecsózásokban nem árt gondolni a hideg téli napokra, amikor ha kibontunk egy üveg általunk eltett lecsót, máris megidézzük vele a  nyári forró napokat.

Bizony az a friss illat, miután felszisszen az üveg lapkája...sokat mondó.

Évek óta így teszek el lecsót, igaz, eleinte olajjal készítettem.

Viszont az elmúlt évben zsírral tettem el,