Lassan itt a szezon: így készül a legjobb fügelekvár

A fügét sokan nevezik a természet édességének – és nem véletlenül: az íze a cukrosan édestől a mézesen gazdagig, egészen a bogyós gyümölcsöket idéző ízvilágig terjed.

A színe lehet sötétlila, szinte fekete, vagy épp világos zöldessárga.

Amikor nyár végén megjelennek a piacon az érett, lédús fügék, akkor tudjuk: itt az ideje, hogy ezt a finom gyümöl