Klasszikus néró teasütemény

Először elkészítjük a töltelékeket.

A klasszikus néró töltelékéhez a lekvárt simára keverjük egy kevés, kb.

egy teáskanál vízzel vagy, ha van baracklikőr, az még jobb. 

A kakaós néróhoz ganache-t készítünk.

A tejszínt felforraljuk a vaníliás cukorral.

Amint a forráspontot elérte a tejszín, ráöntjük a hőálló tálba tett, összedarabolt csokoládéra, és