Ezért ne használj olvasztott vajat a kalácsod tésztájában
A gazdagabb kelt tésztáknak, köztük a fonott kalácsnak is elengedhetetlen összetevője a vaj – a zsiradéktól lesz ugyanis olyan istenien foszlós az állaga.
Persze nem mindegy, milyen állapotban kerül a masszához: olvasztva például nem ajánlott használni.
Napi Tippünk!
1 éve
