Escalivada: katalán sült zöldségek, könnyű vacsora a nyári melegben
A katalán nyarak kedvelt fogása az escalivada, a sült zöldségekből készült mediterrán klasszikus, amely tapasbárokban és éttermekben is gyakran szerepel.
Önmagában is laktató, de pirítósra halmozva vagy húsok és halak köreteként is jól működik.
A Drive írása szerint hűtve is finom, így a kánikulában különösen praktikus.
3 hónapja
Töltés
