Bécsi tipp a tökéletes rántott húshoz: ettől lesz levegős a bunda
A bécsiek szerint a rántott hús akkor az igazi, ha a bunda levegős, hullámos és aranybarna, ehhez pedig egy gyakran kihagyott lépés is kell.
Ausztriában a panírozásnál több apró részletre figyelnek, mert ezek döntik el, mennyire lesz könnyű és roppanós a végeredmény.
A Drive gyűjtötte össze, mire érdemes odafigyelni sütés előtt.
6 hónapja
Töltés
