A bajor Weisswurstnak még saját királynője is van: így eszik helyesen
A bajor Weisswurst hagyománya nemcsak az ízekről szól: az elkészítésének megvan a kötött menete, és édes mustárral, pereccel tálalják.
Sajátos technikával illik fogyasztani, a régi szokás szerint pedig még délelőtt érdemes megenni.
A Hamu és Gyémánt szerint Münchenben több mint másfél évszázada a helyi gasztronómia része.
1 hónapja
Töltés
